Автор Тема: Козье молоко  (Прочитано 11712 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« : 02 Ноябрь 2010, 14:03:19 »
У ребеныша аллергос на коровий белок. До обнаружение оного, ребенок с большим удовольствием ел каши на молоке, да с маслицем сливочным. После того когда только уже слепой не заметил, что да аллергос есть, прекратили молоко в любом виде:( Все это конечно не есть гуд, но со всеми болячками в купе, ребенок довольно долго сидел на жесточайшей диете. Раз попалось мне сухое козье молоко, попробовала на нем сварить кашу - гадость:( Не стал он есть. Вкус весьма специфический.  Вот и прекратила эксперементировать. А тут углядела в бутылочках козье, да еще и про козьий сыр подумала. На грех ребенок любит особенно все молочное, при своей то аллергии. Осоенно сыр да сметану... КУпила ему сыр козий попробовать и бутылочку молока. Сыр попробовал- не понравилось:( Вкус все тот же специфический. Я растроилась было. Ну вот думаю молоко тоже поди гадкое. Сегодня открыла бутылочку, попробовала, о чудо молоко вкусное, слаще просто и явно жирнее коровьевого. Сварила кашу ему его любимую, "желтю" пшенку:) Сын только на запах уже сказал - "запах базествиный!" Вообщем чашечку кашки навернул с удовольствием. На обед попросил сварить "белую", рисовую:)) Проблема вот только в том, что раньше то в кашку добавляли маслице сливочное, а теперь вот... маленько добавила оливковое (подсолниченое тоже в числе аллергенов). Вкус каши конечно это немного портит... Что подскажите? Может маргарин? Он же вроде вовсе должен быть безмолочным?
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Козье молоко
« Ответ #1 : 02 Ноябрь 2010, 14:23:15 »
маргарин - это растительное масло

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« Ответ #2 : 02 Ноябрь 2010, 14:45:20 »
вопрос в том какое? Ничего я на эту тему нигде не слыхала, кстати.

Кстати, а вот воймикс когда то был, или вот масленкино какое то есть, это же тоже маргарины?
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Ананасик

  • Бабочки бывают разными...
  • Модератор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 19224
  • Учусь на волшебницу.
    • http://
  • ИМЯ: Настя
  • Мои дети: Два сыночка и две дочки
  • Район: Хомутово
Козье молоко
« Ответ #3 : 02 Ноябрь 2010, 14:58:46 »
Используют абсолютно различные растительные жиры, и соевое, и подсолнечное, и пальмовое, и любое другое.
Воймиксы/маслёнкины - это всё спреды. Спред - это смесь растительных и молочных жиров.
В маргарины тоже могут быть добавлены животные жиры или молоко, надо смотреть на состав каждого.


Самое лучшее, что может сделать папа для своих детей - это любить их маму.

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« Ответ #4 : 02 Ноябрь 2010, 15:05:16 »
Цитата: Ананасик
надо смотреть на состав каждого.
вот я по составу как раз давно правда очень смотрела, что в Воймиксе были только ростительные жиры, может что изменилось. Пойду после обеда в магазин буду изучать. Потом расскажу.
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Ананасик

  • Бабочки бывают разными...
  • Модератор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 19224
  • Учусь на волшебницу.
    • http://
  • ИМЯ: Настя
  • Мои дети: Два сыночка и две дочки
  • Район: Хомутово
Козье молоко
« Ответ #5 : 02 Ноябрь 2010, 15:11:40 »
По сути дела, спред это и есть маргарин по-нашему. Я так понимаю. Тоесть состав уже от конкретного производителя зависит, добавляют ли сухое молоко или животные жиры.


Самое лучшее, что может сделать папа для своих детей - это любить их маму.

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« Ответ #6 : 02 Ноябрь 2010, 15:33:30 »
жиры нам не страшны, страшно коровье молоко:(
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Козье молоко
« Ответ #7 : 02 Ноябрь 2010, 15:48:49 »
ну масло же вы не едите, хотя это жиры, а не молоко

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« Ответ #8 : 02 Ноябрь 2010, 16:00:17 »
хм, а белок? про мясо например я не знаю. Ребенок его не ест в любом виде
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Козье молоко
« Ответ #9 : 02 Ноябрь 2010, 17:23:58 »
что белок?

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« Ответ #10 : 02 Ноябрь 2010, 17:30:06 »
да мысль мне пришла, что мясо это же тоже белок. Вопрос в том это тот же белок или нет что и в молоке? Короче, в магазине поглядела только одно такое ЛУговое, написано по мимо растительных жиров молочная сыворотка
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Козье молоко
« Ответ #11 : 02 Ноябрь 2010, 18:39:04 »
если у Миши аллергия на молоко и мясо, то это аллергия на белок. Он содержится во всем, что связано с коровой

Оффлайн PinkPanther

  • Екатерина
  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 11944
    • http://oldscouts.ru
  • ИМЯ: Екатерина
  • Мои дети: Мишутка 19.09.2005
  • Район: Останкино
Козье молоко
« Ответ #12 : 02 Ноябрь 2010, 23:28:33 »
Видишь тесты на аллерген про мясо нам ничего не выдали. В тесте написано молоко. И все. Но аллергия явная, тут не перепутаешь. Ребенок буквально через несколько минут начинает чихать, текут  слезы, краснеют глаза, отекают, нос отекает.

Что то откуда то помню что в молоке 3 белка. И аллергию может давать один из них. А могут все разу. Что при кипячении напримр 2 из трех погибают. Что у человека может быть аллергия на просто молоко но на например на йогурт не будет. У Мишки точно на кисломолочное. С сыром вообще интерсна история. На одни сыры есть аллергия, на другие нет. Не могу отловить от чего зависит. То ли от свежести, толи от сорта.
http://38plus.ru - наш семейный интернет-магазин
<a href="http://submit.shutterstock.com/?ref=1772240">
   <img src="http://ak.picdn.net/assets/cms/abda3c7b2e06b534de80a685cc630b3be9af4340-illustrator_banner.jpg" width="728" height="90" />
</a>

Оффлайн Вадим

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2639
Козье молоко
« Ответ #13 : 03 Ноябрь 2010, 07:17:12 »
Основной аллерген семейства полорогих во всех тканях - бычий сывороточный альбумин. К этому семейству относятся козлы, быки и бараны.
Аллергологи зачастую пользуются классификациями торговцев, а не биологическими. Термическая обработка и микробиологическое расщепление приводит всегда к уменьшению общих аллергенных свойств продукта, но к появлению новых. Скарификационные тесты и исследования in vitro не всегда достоверны, например, феномен тахифилаксии... Я специально не стал расшифровывать специфические термины, чтоб показать пропасть между рассуждениями дилетантов и специалистов. Как приятно играть во врачей! Пойду подрабатывать сантехником или клоуном в цирк...
Не забудьте, что питательные среды, на которых выращиваются микроорганизмы, содержат различный белок, начиная от куриных, заканчивая коровьими. Очистить вакцину от среды, на которой выращивали микроорганизмы не возможно. А что за зверь живет в живой вакцине, если вирус не может быть живым вне живой культуры тканей? Бездумно применяя разную отраву от мифологических болезней получаем реальную сенсибилизацию к пищевым продуктам!
Не хочу отдельно поднимать тему вакцинации, а то опять переругаемся, но как видно, без этих монстров ни куда...
http://pics.livejournal.com/uborshizzza/pic/005ka9c1
На рисунке – «Монстр вакцинации». Лондон, 1807 год.
Картинка не влазит...