Автор Тема: Рецепт черемухового пирога  (Прочитано 16138 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Cattt

  • Старожилы форума
  • Осваиваюсь
  • ***
  • Сообщений: 348
Рецепт черемухового пирога
« : 12 Сентябрь 2010, 19:14:49 »
Девочки, подскажите пожалуйста рецепт пирога с чремухой. Именно пирога - насколько помню на начинку еще там сметана выкладывается.

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #1 : 12 Сентябрь 2010, 20:48:07 »
Завтра у мамы спрошу

Оффлайн Динь

  • Администратор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 25049
    • http://irkmama.ru
  • ИМЯ: Светлана
  • Мои дети: Глебушка(04'07), Вера(04'11), Маруся(10'12)
  • Район: ХомутовоГрад
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #2 : 13 Сентябрь 2010, 16:42:52 »
о. я тоже хочу такое :) сметанкой промазаное?

У меня трое...

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #3 : 13 Сентябрь 2010, 17:29:21 »
Делаем сдобное дрожжевое тесто (рецепт любой)
Черемуховую муку залить молоком, добавить сахар и сливочное масло. С объемами плохо, дома все делается на глазок...
ставим на плиту на оооочень медленный огонь и помешивая распариваем муку до состояния густой каши. Если пригорает  - добавить молока.
Сделать пирог с высокими бортиками. печем в духовке до готовности теста. Вынимаем, остужаем и заливаем до самого верха бортиков сметянным кремом. Для этого надо ДЕРЕВЕНСКУЮ сметану НЕМНОГО взбить с сахаром. Если взбить сильно, то будет масло.
Все.

Оффлайн Cattt

  • Старожилы форума
  • Осваиваюсь
  • ***
  • Сообщений: 348
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #4 : 13 Сентябрь 2010, 19:44:57 »
Цитата: Шейла
Делаем сдобное дрожжевое тесто (рецепт любой)
Черемуховую муку залить молоком, добавить сахар и сливочное масло. С объемами плохо, дома все делается на глазок...
ставим на плиту на оооочень медленный огонь и помешивая распариваем муку до состояния густой каши. Если пригорает  - добавить молока.
Сделать пирог с высокими бортиками. печем в духовке до готовности теста. Вынимаем, остужаем и заливаем до самого верха бортиков сметянным кремом. Для этого надо ДЕРЕВЕНСКУЮ сметану НЕМНОГО взбить с сахаром. Если взбить сильно, то будет масло.
Все.

А пойдет та, которая на рынке у буряток вместе с творогом продается?

Оффлайн Ананасик

  • Бабочки бывают разными...
  • Модератор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 19224
  • Учусь на волшебницу.
    • http://
  • ИМЯ: Настя
  • Мои дети: Два сыночка и две дочки
  • Район: Хомутово
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #5 : 13 Сентябрь 2010, 19:48:02 »
Так она самая и есть  


Самое лучшее, что может сделать папа для своих детей - это любить их маму.

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #6 : 13 Сентябрь 2010, 20:08:21 »
Цитата: Cattt
А пойдет та, которая на рынке у буряток вместе с творогом продается?
Да-да, Настя правильно написала  - это она самая.
Только взбивать чуть-чуть, лучше просто перемешать даже. а то у вас масло получится :)

Оффлайн Татьянка

  • Осматриваюсь
  • *
  • Сообщений: 26
Рецепт черемухового пирога
« Ответ #7 : 21 Март 2011, 12:38:16 »
А мне нравиться рецепт который на упаковке с молотой сушеной черё мухой от "Приправыч" написан. Просто быстро и пропорции все соблюдены правильно. Моим нравится и мне тоже. Советую попробывать:-) Вкусненько.

Оффлайн Кирен

  • Осматриваюсь
  • *
  • Сообщений: 6
Re: Рецепт черемухового пирога
« Ответ #8 : 20 Май 2011, 16:36:20 »
Пирог с черемухой это бомба.Никогда не делала.Посмотрите у меня  яблочные пироги рецепты с фото .

Пирог с яблоками (особый)
   

Замесить тесто и раскатать в два квадратных пласта толщиной в палец. Один пласт уложить в противень, покрыть яблочной начинкой, сверху положить второй пласт и сразу же выпекать. Готовый пирог смазать топленым холодным сливочным маслом.

Ингредиенты:

мука 280 г
дрожжи 25 г
масло сливочное 50 г
сахар 30 г
яйца 3 шт
молоко по вкусу
соль по вкусу
яблочная начинка по вкусу

Pobeda

  • Гость
Re: Рецепт черемухового пирога
« Ответ #9 : 22 Май 2011, 00:46:26 »
У меня очень простой яблочный пирог на ваш похож, - Шарлотка. Берем 3 яйца, стакан сахар. песку, стакан муки все пемешиваем, столов. ложки 2-3 маргарину разминем и тоже в тесто и плюс 2 чайн. ложечки чайн. соды. Режем яблочки, в нагретую форму, смазанную маслом,  укладывем яблоки и заливаем тестом, в которое можно и ванилинчику бросить. И в духовку. Все.

Оффлайн Динь

  • Администратор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 25049
    • http://irkmama.ru
  • ИМЯ: Светлана
  • Мои дети: Глебушка(04'07), Вера(04'11), Маруся(10'12)
  • Район: ХомутовоГрад
Re: Рецепт черемухового пирога
« Ответ #10 : 22 Май 2011, 10:24:16 »
ага. я тоже так делаю яблочный - очень его люблю. и все мои очень любят. а если туда еще грецкие орехи добавить - мммм!!!! оооочень вкусно.

а вот черемуховый надо тоже попробовать... сто лет не ели.

У меня трое...

Оффлайн Ананасик

  • Бабочки бывают разными...
  • Модератор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 19224
  • Учусь на волшебницу.
    • http://
  • ИМЯ: Настя
  • Мои дети: Два сыночка и две дочки
  • Район: Хомутово
Re: Рецепт черемухового пирога
« Ответ #11 : 18 Август 2011, 17:35:23 »
Сонь, а в твоём рецепте куда потом делась черёмуховая каша? :))
Со сметаной перемешать или чего... или в тесто выложить и сверху сметаной? чёт я не догоняю.. :))
Мне тут свекровь задарила пакетик черёмухи молотой, вот думаю куда пристроить :)


Самое лучшее, что может сделать папа для своих детей - это любить их маму.

Оффлайн Джери-сан

  • Старожилы форума
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 12117
  • дипломированное быдло форума
    • http://
Re: Рецепт черемухового пирога
« Ответ #12 : 19 Август 2011, 00:37:00 »
о. я тоже хочу такое :) сметанкой промазаное?
СВЕТКО убью........ПромазанНое.......... а не сметана мимо пирога пролетела....


Ну шо за епть, товарисч?