Автор Тема: Творожная запеканка  (Прочитано 14741 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн CyberMama

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1825
    • http://mamas.ru
Творожная запеканка
« : 05 Сентябрь 2008, 00:02:30 »
Творог-500г
Яйца-1шт
Сахар-3ст.л
Сметана-3ст.л
Манная крупа-2ст.л
Изюм-100г
Сливочное масло-2ст.л
Толченое печенье
Ванильный сахар

Раздавить творог вилкой. В творог положить ростопленое сливочное масло, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль(на кончике чайной ложки, можно совсем не ложить), ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой, добавить промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазаный маслом и посыпаный печеньем не высокий протвень(я делала в круглом), ПЛОТНО уложить и сровнять поверхность. Смазать сверху сметаной. Запекать в духовке 25-30мин. при температуре 300г.


*Сверху можно выложить любое варенье. Тоже очень вкусно будет.

Оффлайн Lena-Z

  • Старожилы форума
  • Осваиваюсь
  • ***
  • Сообщений: 212
    • http://
Творожная запеканка
« Ответ #1 : 05 Ноябрь 2008, 20:49:17 »
Сегодня сделала запеканку творожную, рецепт такой: 2 яйца смешать с 3-мя ложками сахара, добавить 500 гр. творога, 3 ст. ложки манки, можно добавить немного изюма или цедру лимона и ванилин, выпекать 15 мин в духовке. Давайте поделимся ещё рецептами запеканок, они очень нравятся ребятишкам

Оффлайн sungerl

  • Осматриваюсь
  • *
  • Сообщений: 32
    • http://
Творожная запеканка
« Ответ #2 : 14 Ноябрь 2008, 10:55:04 »
На 1 кг творога:
3-4 яйца растереть с 2 ст.л. сахара и щепоткой соли, добавить творог и 5-6 ст. л. манки, перемешать (можно добавить изюм). Форму смазать растительным маслом, выложить полученную массу и смазать тонким слоем сметаны. Выпекать при температуре 200 градусов!

Оффлайн Dicarka

  • Осматриваюсь
  • *
  • Сообщений: 10
Творожная запеканка
« Ответ #3 : 25 Ноябрь 2009, 15:39:07 »
Нужно что-нибудь попробовать сделать, все так вкусно пишут.

Оффлайн Akusher-Gynekolog

  • Старожилы форума
  • Осваиваюсь
  • ***
  • Сообщений: 231
Творожная запеканка
« Ответ #4 : 15 Август 2010, 23:43:50 »
А у нас на ура идет запеканка - пудинг из творога:1 пачка творога, 1 яйцо - только сначала растереть творог с желтком, а белок сбить в пену, и осторожно ввести в творог, добавить сахар по вкусу, 1 яболко потереть, засыпать форму крошкой печенья ( мне нравится из печенья с отрубями), сверху украсить любыми ягодами и в духовку на 20-25 минут. Температура - 180 грудусов. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Очень нежно и вкусно.

Оффлайн Динь

  • Администратор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 25048
    • http://irkmama.ru
  • ИМЯ: Светлана
  • Мои дети: Глебушка(04'07), Вера(04'11), Маруся(10'12)
  • Район: ХомутовоГрад
Творожная запеканка
« Ответ #5 : 16 Август 2010, 14:27:56 »
ой как аппетитно. захотелось срочно запеканки!

У меня трое...

Оффлайн Динь

  • Администратор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 25048
    • http://irkmama.ru
  • ИМЯ: Светлана
  • Мои дети: Глебушка(04'07), Вера(04'11), Маруся(10'12)
  • Район: ХомутовоГрад
Творожная запеканка
« Ответ #6 : 19 Август 2010, 12:09:47 »
Владислава, Ваша запеканка - просто потрясающая! Сегодня готовила - можно сказать только из за стола - ооооочень вкусно! Воздушная, легкая, сочная!
 

У меня трое...

Оффлайн Mulli

  • Осматриваюсь
  • *
  • Сообщений: 12
Творожная запеканка
« Ответ #7 : 12 Сентябрь 2010, 19:58:33 »
Отличные рецепты - можно просто читать и наслаждаться!

Оффлайн Динь

  • Администратор
  • Я здесь живу
  • *****
  • Сообщений: 25048
    • http://irkmama.ru
  • ИМЯ: Светлана
  • Мои дети: Глебушка(04'07), Вера(04'11), Маруся(10'12)
  • Район: ХомутовоГрад
Re: Творожная запеканка
« Ответ #8 : 14 Март 2015, 10:11:46 »
Делаю запеканку, с яблочком которая. И конечно! С добавлением тыквы :) совсем чуть чуть, надеюсь - не заметят

У меня трое...