Автор Тема: Что сегодня готовим???  (Прочитано 363325 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн CyberMama

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1825
    • http://mamas.ru
Что сегодня готовим???
« : 17 Март 2008, 18:10:06 »
По идее ОЛесика  делаю темку в которой можно обмениваться текущим "меню" и черпать идеи :-)

Оффлайн ИкРИНКА

  • Старожилы форума
  • Осваиваюсь
  • ***
  • Сообщений: 147
    • http://
Что сегодня готовим???
« Ответ #1 : 17 Март 2008, 18:37:07 »
У нас сегодня в меню: гороховый суп (думаю, что все знают как он делается) и тушеная в "рукаве для запекания" свинина с овощами (лук, перец красный, тертая морковь)+отваренный рис. Ням-ням получилось

Оффлайн Зефир

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 3089
Что сегодня готовим???
« Ответ #2 : 17 Март 2008, 19:43:46 »
У нас на обед был борщ, а сейчас пойду делать толченку с мяском, тушеным с овощами  


Оффлайн Ireshka

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1533
    • http://
Что сегодня готовим???
« Ответ #3 : 17 Март 2008, 19:58:15 »
А я начала делать плов,.. но потом подумала и сделала вариацию на тему плова и ризотто с добавлением сладкого перца и стручковой фасоли. Получилось очень вкусно:)

Оффлайн ОЛесик

  • Старожилы форума
  • Осваиваюсь
  • ***
  • Сообщений: 308
Что сегодня готовим???
« Ответ #4 : 17 Март 2008, 20:12:25 »
Я готовила куринное филе, мелкими кусочками порезала, обжарила, туда кортошечку, морковочку
и приправу "Чахохбили" от Кнорр.
Моим понравилось.
Жизнь прекрасна!!! иногда ужасна...

Оффлайн Николь

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 586
Что сегодня готовим???
« Ответ #5 : 17 Март 2008, 20:17:54 »
Я только что сделала свои творожные "поцелуйчики", а они как назло - сгорели напрочь (чужая духовка, не привыкла еще, да видать - не ту температуру выставила )... Вот приехала, блин, скажет свекровь, выпендрилась, а ниче и не умеет!
Женин дневничок здесь

Внимательно слушайте детей - они могут многому научить!


Оффлайн Luba83

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1799
    • http://
Что сегодня готовим???
« Ответ #6 : 17 Март 2008, 20:27:03 »
на ужин свининка гриль с соусом барбекю (покупным), картошечка из пароварки с топленым молоком и лучком, салат из свежей капусты, булочки к чаю.

Для себя - мясо на пару.

Оффлайн CyberMama

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1825
    • http://mamas.ru
Что сегодня готовим???
« Ответ #7 : 17 Март 2008, 20:28:58 »
Цитата: Николь
творожные "поцелуйчики"
Ой, какое красивое название... а что это такое?

Оффлайн Солнце

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2024
Что сегодня готовим???
« Ответ #8 : 18 Март 2008, 20:37:52 »
Я сегодня пиццу забацала.
А на завтра запеканку из картошки с мясом делаю

Оффлайн Николь

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 586
Что сегодня готовим???
« Ответ #9 : 18 Март 2008, 21:03:44 »
Цитата: CyberMama
Цитата: Николь
творожные "поцелуйчики"
Ой, какое красивое название... а что это такое?

Это печенюшки творожные, вот тут про них писала и даже фотографировала http://forum.irkmama.ru/index.php?showtopic=1931
Женин дневничок здесь

Внимательно слушайте детей - они могут многому научить!


Оффлайн ТЭДДИ

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 861
Что сегодня готовим???
« Ответ #10 : 19 Март 2008, 00:33:05 »
Цитата: Luba83
картошечка из пароварки с топленым молоком и лучком

Люба, а какая у тебя пароварка
                      как именно ты в ней готовишь картошку
                      и что значит с топленым молоком???

у меня тефаль витамин плюс и картошка (и честно говоря все остальное) получается противная...  
я все надеюсь, что  это у меня руки кривые, а то зря я ее покупала что ли?

Оффлайн Солнце

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2024
Что сегодня готовим???
« Ответ #11 : 19 Март 2008, 12:53:50 »
Запеканка картофельная с мясом:

настругать колечками картошку. выложить на дно формы, посолить, посыпать приправой для картошки.
Потом слой моркови, обжаренной с мясом (или с фаршем), сверху опять картошка.

Заливка: 2 яйца, 2 ст. л. муки, 0,5 стак. молока, соль, зелень (укроп, лук, пертушка), приправа для запеканок.

Запеканку заливаем заливкой :) Сверху сыр на крупной терке и майонез. В духовку при 200 гр. до появления румяной корочки.


Оффлайн Luba83

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1799
    • http://
Что сегодня готовим???
« Ответ #12 : 19 Март 2008, 12:58:02 »
Цитата: катенька
Цитата: Luba83
картошечка из пароварки с топленым молоком и лучком

Люба, а какая у тебя пароварка
                      как именно ты в ней готовишь картошку
                      и что значит с топленым молоком???

у меня тефаль витамин плюс и картошка (и честно говоря все остальное) получается противная...  
я все надеюсь, что  это у меня руки кривые, а то зря я ее покупала что ли?
Катенька,
пароварка обычная Vitek
я картошку чищу, разрезаю на половинки  и варю в пароварке. В глубокой сковородке на оливковом масле слегка подрумяниваю лук (люблю жареный лук, но это у кого какой вкус), выключаю огонь, кидаю туда же готовую картошку, посыпаю травами (обязательно укроп) и сбрызгиваю теплым топленым молоком (покупным).  Получается вкуснее, чем просто отварная картошка и очень быстро - легче, чем пюре давить или жарить картошку, например.

Оффлайн ТЭДДИ

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 861
Что сегодня готовим???
« Ответ #13 : 19 Март 2008, 13:40:51 »
Люба, мерси)))

Оффлайн ТЭДДИ

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 861
Что сегодня готовим???
« Ответ #14 : 20 Март 2008, 14:00:37 »
значица сёдня у нас:
кальмары в кляре, нежное картофельное пюрэ, свежий огурчик с укропчиком
возможно, будут булочки)))