Автор Тема: Японская кухня  (Прочитано 17626 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Зефир

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 3089
Японская кухня
« : 10 Январь 2008, 23:59:21 »
Навеяло темой про имбирь :-)
Девочки, кто готовит дома суши, ролы и почие вкусности, пишите свои рецепты!


Оффлайн Kreative

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2334
    • http://bygal.ru
Японская кухня
« Ответ #1 : 11 Январь 2008, 00:09:32 »
О! Да! Давайте рецепты! Я все хочу дома сделать суши и ролы!

Оффлайн Фиби

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 737
Японская кухня
« Ответ #2 : 11 Январь 2008, 01:06:47 »
Я готовлю. Когда муж сильно попросит.;) Он мне и книжку очень хорошую с подробным описанием приготовления подарил, и набор для приготовления, и посуды набор японской для поедания. Я готовлю по этой книжке. Писать надо много и подробно. Если действительно надо, напишу. Главное- правильно приготовить рис. Все остальное- сплошной полет фантазии.:)
И еще. Нет вообще никакой необходимости в дорогущем суши-рисе!! Это чисто рекламный ход. Из обычного круглозерного отлично получается! И это не только мое мнение.
А по мне, если честно, просто вареный рис с японским соевым соусом- любимая вкуснятина! Ну и к нему рыбку пареную- жареную.

А в японских барах-ресторанах намного чаще беру их супчики, обожаю! Ну и без копченого угря мы никуда!:-)

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Японская кухня
« Ответ #3 : 11 Январь 2008, 10:21:42 »
А где вы угря берете?

Оффлайн Veronika

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2879
Японская кухня
« Ответ #4 : 11 Январь 2008, 10:59:47 »
Кто ниб знает где сыр филадельфию продают?

Оффлайн Зефир

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 3089
Японская кухня
« Ответ #5 : 11 Январь 2008, 11:22:20 »
В Вип-баньке помоему можно заказать. А вобще, мне тут она понадобилась для пирога, я честно заменила сливочным плавленным. Конечно, не совсем то, но полчилось вкусно)


Оффлайн Veronika

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2879
Японская кухня
« Ответ #6 : 11 Январь 2008, 11:37:11 »
мы с мужем когда в япон. ходим только с филадельфией ролы берем,именно из за сыра.
тоже обожаю супчики их,в основном традиционный.
и обожаю салат из водорослей чукка

Оффлайн Шейла

  • ***
  • Я здесь живу
  • *
  • Сообщений: 8290
Японская кухня
« Ответ #7 : 11 Январь 2008, 12:13:59 »
У меня еще с лета валяется пачка мисо-пасты, но руки так и не дошли суп сделать....

Оффлайн mamusya

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2458
    • http://
Японская кухня
« Ответ #8 : 11 Январь 2008, 13:21:43 »
Я тоже обожаю, мисо суп, угря копченого, филадельфию!
А вообще Серега тут как-то угря домой приносил, он вообще не дорогой! Надо спросить где брал  :)


Оффлайн Зефир

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 3089
Японская кухня
« Ответ #9 : 11 Январь 2008, 13:47:39 »
Спроси-спроси, и нам расскажи)))


Оффлайн Фиби

  • Старожилы форума
  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 737
Японская кухня
« Ответ #10 : 11 Январь 2008, 13:57:02 »
Шейла, нигде не беру. В смысле, дома не готовлю угря. И мне тоже интересно, где бы его раздобыть.;) А где ты пасту брала?

Оффлайн Зефир

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 3089
Японская кухня
« Ответ #11 : 11 Январь 2008, 14:14:16 »
Матвейкина мама, а рис на суши как варишь?


Оффлайн mamusya

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2458
    • http://
Японская кухня
« Ответ #12 : 11 Январь 2008, 14:17:45 »
Девочки поржать хотите?
Вот пишу мужу смс:
Я - Помнишь домой угря приносил? В каком магазине брал?
Муж - Суп грей (Я читаю как название китайского магазина Суп грэй)
Я - О, а где такой магазин находится?
Муж - Суп разогревай, нерусская!
 :lol:


Оффлайн Luba83

  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 1799
    • http://
Японская кухня
« Ответ #13 : 11 Январь 2008, 14:19:26 »
хи-хи, отвечать надо на поставленные вопросы :)

Оффлайн Kreative

  • Старожилы форума
  • Форум - мой второй дом
  • *****
  • Сообщений: 2334
    • http://bygal.ru
Японская кухня
« Ответ #14 : 11 Январь 2008, 14:46:35 »
Ржу ни магу :) :) :) :)